In 2006 hebben wij besloten dat 2007 het jaar wordt van zoveel mogelijk rijst en vis eten voor ons ;-). We wilden graag nog eens naar Thailand, maar omdat Thailand ons iets te hip is momenteel hebben we bedacht dat het een ander Aziatisch land moest worden en dat we Thailand op het lijstje zetten voor landen nog te bezoeken. Voor dit jaar wordt het Vietnam. Lijkt ons gewoon helemaal te gek. Dus dat hebben we geboekt. Toen we ons in de reis gingen verdiepen kwamen we er o.a. achter dat de vliegmaatschappij Cathay Pacific vliegt via Hong Kong en omdat wij altijd nog eens naar Hong Kong wilden gaan hebben we geregeld dat we een stop over kunnen maken in deze wereldstad.
Op 2 mei j.l. zouden we vertrekken, maar omdat Danny’s vader een zwaar herseninfarct heeft gehad een week voor ons vertrek hebben wij onze vakantie geannuleerd. Dus dat was behoorlijk heftig allemaal. Gelukkig is de kritieke situatie er nu af en is hij aan het revalideren. Wij kunnen nu weer onze reis opnieuw inplannen.
In Hong Kong zullen we zoiezo 4 nachten verblijven in een hotel met ontbijt. Daarna vliegen we naar Hanoi. Dit bevind zich in noord Vietnam. Hier boeken we 2 nachten in een hotel ook met ontbijt. Verder boeken we niets van te voren. Alleen de vliegreis heen en terug. Terug vliegen we vanaf Ho chi min city (ook wel Saigon genoemd) in het zuiden van Vietnam. Dus we hebben ongeveer 3,5 week de tijd om van noord naar zuid Vietnam te reizen. We hebben er zin in! Eindelijk eens echte Vietnamese loempia’s eten…met een geroosterde schorpioen en vogelspin erbij op een stokje...
